竹屋煎餅本舗「カルルス」
たまにはお菓子の話題…竹屋煎餅本舗「カルルス」です。 竹屋は岐阜県のお菓子メーカーで、どちらかというと「みそ半…
お菓子アーカイブ
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新店舗計画
現金問屋/YCC
ちょっと用事で問屋さんに行ってきたのでご紹介。 ここYCCさんは東千代田の静岡刑務所のちょうど真ん前にある食品…
新店舗計画
中北薬品
3月からの仮店舗はウチの倉庫でやる予定もあるのですが、さすがにちょっと狭いので、他にもいくつか候補があります。…
雑記
御伝鷹まちづくりプロジェクト
昨晩は玉賀美神社にて、御伝鷹（みてた）まちづくり株式会社の定例会議でした。 【今日のお題】 ①イルミネーション…
雑記
CRAFT CONCERT/さくら
丸子の匠宿をずっと奥に行くと、こんな所があります。 北欧家具「CRAFT CONCERT」 古民家を改装した店…
駄菓子屋研究
自由研究「駄菓子屋は今」
大掃除で出てきた、こんなモノをご紹介します。 僕が小学生の時の夏休み自由研究「駄菓子屋は今」（笑） 確か夏休み…
新店舗計画
仮店舗計画
3月から仮店舗での営業が始まるというのに、いまだ物件が確保できていません！ 近所の空き物件を借りる話もあったの…
新店舗計画
目のあるもの
1月 仮店舗確保 2月 引越し 3月 既存店舗取壊し の予定で動いているので、既存店二階は毎日大掃除です。 な…
昔遊び
s’more!
２月は節分・豆まきと当店の近所もイベント目白押しなのですが、今回は町内会や学園祭などの模擬店に超使える、お菓子…
昔遊び
山西商店のすごい箱
商魂たくましい駄菓子屋、山西商店の画期的すごい箱について掘り下げます。 安倍口新田のやまにし商店で、こんなモノ…
新店舗計画
古いレジスター
当店に今は使ってない、とても古いレジスターがあります。 大きく、鉄製でボタンがたくさんあり押すのにとても力が要…
新店舗計画
冷ケース
年が明けたら、なんと冷凍庫が故障していました。 もちろん中のアイスは全滅。 pinoも板チョコモナカもアイスま…