半生菓子における一大アイテム「かりんとう」これが最近の悩みでして。
当店では何故かこれまで、どのメーカーを主力に扱っていくかキチンと決まっていませんでした。
かりんとうメーカーというのは世の中に幾つかあるようなんですが、勉強不足も祟って自分の舌で確かめて自信を持ってお勧めできるほどではなかったんですねー
一大アイテムだからこそ悩むと言えばそうなんですが…
そんなわけで重い腰を上げて、当店珠玉の一品を見つけよう！ということになりました。
なりましたんですが、とりあえず今日来たかりんとうの有名２メーカー、常盤堂（右）と夏目製菓（左）。
※左の夏目はnagaiと書いてありますが、PBで中身は夏目です。
食べ比べた所、社員４人が見事に真っ二つに意見が別れてしまいました（笑）
柔らかく、ホロホロ系で黒糖の風味豊かな夏目。
硬くてゴリゴリといかにもかりんとうらしい黒々艶々の常盤堂。
僕なんかは一発で夏目だと思ったんですけどねぇ
またご報告いたします！
